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ピザを箸で食べる

イタリアの会社が箸の文明国を揶揄した動画を流して、今話題になっている。

このテレビでの報道を見ていて、講談社メチエの「文明史の中の明治憲法」(瀧井一博)に次のような事が書かれていたのを思い出す。P31
行儀作法が甚だ乱雑で、西洋人の侮蔑をまねくと、食事作法の指南書が配られていたというが、西洋について見聞きした書記官らは、御念の入った物と一笑に付した。
しかし、維新前夜の洋行での、テーブルマナーについて、久米邦武が後年に回顧している
「余が前に岡内重俊は、其の朝から、ソップ(スープ)を吸うのには態と匙音をさせ、皿を両手に持って音を立てて、ギューと吸い込みては舌打ちし、給仕には大声で指揮語の如く命じた。端にある田村新八は、ニヤニヤ笑う見ていたが、米国風の大ビステキ(ビフテキ)が出ると、右手にフォークを持って、芋刺しにし、口辺に持ち行いて喰切った。」
ここにでてくる岡内重俊の食べ方は、ピザを食べる中国人女性とそっくりでだ。岡内と同伴してた日本人はどう思っただろうか、また周りにいた西洋人はどう思ったのだろうか。

テレビでの番組では、ピザに箸を突き刺してかぶりついている事に対して、中国が過剰に反応している、日本ではこんな反応はしな、大人げないといっていた。
私はレストで食事をするときも、フォークやナイフを津閣よりも箸を使って食べる事の方が多いです。たぶん、この大人げないなどと言ったコメンテーターは、余り上品な箸の使い方をしていないのではないかと感じた。

逆のこの映像をみて私は、イタリア人は、ピザを手で持って食べるのではなく、ピザをホークで突き刺してかぶりついて食べるのだろうかと思ってしまった。
もし、日本人なり中国人がそのような映像を作り、インターネットに流すと、イタリア人はどのような反応をするのだろうか。

あの箸でピザを食べる映像は、箸文化を持つ国をバカにしているとしか私は思えないのです。
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No title

こんにちは。

自分たちと文化や習慣が違うって単純な理由でそれを揶揄するような表現は、典型的な「無知」も甚だしいのは前にも述べたけど、ハッキリ言って自分たちの文化や価値観こそ絶対と見なして、アジアなどを低く見てバカにするような傾向が欧米において未だに残っているのは、優生学に基づくもので人種差別及び人種偏見にも映ります。

欧米は未だに自分たちこそ絶対なんて考えを持ってるせいか、アジアやアフリカなどは遅れているという勝手な偏見を抱いてますが、いかに自分たちの尺度でしか物事を見れない近視眼的な見方を抱いてるとしか言えないけど、世界史において白人は自分たちこそが優秀で有色人種は遅れた野蛮人というヒトラーのような思想を掲げてアジアやアフリカなどを侵略・植民地支配しておいて、それを残酷ではなかったなんて勝手な言い分をするわけだなとすら思います。

今回の問題、欧米において未だアジア・アフリカなどを蔑視・軽視する風潮が未だにあるってことを痛感するけど、長年相手の文化や習慣を理解するという意識がなかったツケがこういう形で現れてると思うね。優生学や選民思想は危険な思想だということ。

Re: No title

西洋のホモサピエンスは、祖先がアフリカ出身だということ忘れて、アフリカやアジア、南北アメリカの住民を下げすんでみているのでしょう。昔は公然と野蛮人とか言いていましね。
日本が日新日露戦争に勝ち、侵略戦争をするようになったら、日本を文明国と見るようになたと、岡倉覚三が言って嘆いて、それなら野蛮国と言われた方がましだと言っていましたね。

ところで、ホモサピエンスが誕生した地はアフリカだが、文明を発展させたのは、エジプトやメソポタミアや中国の黄河流域でした。しかし、アフリカは発展進化をすることができず、欧州圏が産業革命を起こし発展し、植民地政策をするようになった。
アフリカの人が技術革新できずにいたのは、理由があるのですが、なんかなんとも言えない気になることがああります。

ところで、イタリア人はピザを食べるとき、ホークで突き刺して食べるようでだが、日本人は素手でつかんで食べる人が多いと思うが、どちらが上品だろうか。(^_^)/~~
■竹林乃方丈庵の主から■

・いつも拙文を読んでいただきありがとうござます。
・見聞きしたことを独断と偏見で、気ままに綴ったものです。
・自分のために無責任に書き留めたものですから、読み終わったら捨て下さい。

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記事へのコメント
  • 日本の報道の自由
    風と雲 (06/10)
    政権に不都合なことは隠す、曖昧にする、知らしめない。これは政権が世論を最も恐れっるからだ。現政権は硬軟取り混ぜた巧みなメディア操作と中身の無いパフォーマンスが功
  • 日本の報道の自由
    アジシオ次郎 (06/10)
    おはようございます。

    こういう指摘についてすぐに「内政干渉だ!」って反論も出てくるけど、日本の報道の自由度というか報道が健全かという点において先進国において❝
  • 夏のサンマ
    竹林泉水 (06/02)
    逆に一年間漁をやめるなどしてはどうだろうかと思うが、それでは漁業者の生活権を奪うことになる。また、今まで、外国人に日本の美味しい食材を紹介して、それを海外に売り
  • 夏のサンマ
    荒野鷹虎 (06/01)
    漁獲量は年々細くなっていますが、資源本来の減少も一因と思います。期限を撤廃するのは大きな間違いと思います。
    資源は有限ですから資源保護政策をとる必要はあると思い
  • 維新の会 丸山穂高氏の発言 記事追加
    竹林泉水 (05/16)
    私は丸山氏の日頃の言動をよく知らないので、何とも言えないがマスコミやネットなどを見ていると、もともと議会制民主主義の国会議員としてのあるべき資質を否定しているよ
  • 維新の会 丸山穂高氏の発言 記事追加
    竹林泉水 (05/16)
    私は丸山氏の日頃の言動をよく知らないので、何とも言えないがマスコミやネットなどを見ていると、もともと議会制民主主義の国会議員としてのあるべき資質を否定しているよ
  • 維新の会 丸山穂高氏の発言 記事追加
    アジシオ次郎 (05/15)
    おはようございます。

    その場の勢いで言ってしまったと言えばそれまでだが、政治家がこのような発言をすることは大変不適切で国内外で問題になりかねないレベルです。

  • 日米首脳会談と拉致と核の問題
    竹林泉水 (05/04)
    北朝鮮が日本を攻撃する可能性は極めて低いです。しかし、在日米軍基地を攻撃する可能性はあるが、そうなうとアメリカは我が国の基地が攻撃されたとして真珠湾の時のように
  • 日米首脳会談と拉致と核の問題
    風と雲 (05/02)
    全くお説の通りと思います。北の非核化が進まない限り拉致問題は解決されないように仕向けているのは政権の狙いでしょう。国民の大半が拉致家族に同情していることをいいこ
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