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粗食と小食

イギリスでも、カロリー過多による肥満が問題になっている。このことはイギリスに限らず日本でもそうであり、経済が発展している国ではどこでも同じでしょう。それらの各国は様々な対策をとっているが、イギリスでは公共放送のBBCによると、高カロリーの食事などによる、いわゆる日本で言う生活習慣病への対策として、糖尿病や高血糖や脳卒中予防のため、政府がファーストフードなどカロリー過多のメニューに対して、カロリーを抑えたものにするように要請いしたりしている。以前は砂糖税なるものの話は聞いたがそれとは別に、商品の値段を上げて消費を抑えようとするのではなく、スイーツなどのお菓子も、甘さを控えたりサイズを小さくしたりするレシピ自体を国が管理まではいかなくても、そこまで突っ込んで、消費者の過食を押さえようとしてわけだろう。

日本でも同様でカロリー過多は深刻な問題で、それに対する国民への啓発や対策を考えていかないいけないだろう。それと同時に日本では、まだ食べられるのに、廃棄される食材や食品が世界でもトップクラスの多さといわれている。このことも大きな問題です。しかし、その一方で日本でも、貧困に陥りおなかを空かせている子供たちも多くいて、貧富の格差は深刻なもんだいです。また、貧困になれば贅沢な食事を多くするのではなく、低価格高カロリーで、脂っ濃い腹持ちがよいものを食べがちになり、生活習慣病に陥りやすくなるといわれている。

方や、世界には飢餓にあえぐ国や地域があることも、見逃してはならないです。もともと、人間に限らず哺乳類に限らず生命体は、飢餓には強く肥満には弱いものです。先進国の飽食は大きな問題だが、それ以上に飢餓にあえぐ国の問題は、同じ宇宙船地球号に住んでりこととすると、その深刻さはより重大な問題ではないだろうか。しかし、貪欲な富に取りつかれている者は、それに顧みずに富を増やすことに勤しみ、利権を増やすことに勤しみ暮れているのが今の地球の現状ではないか。

いまの私たちの飽食に明け暮れいることに対して、粗食と小食について少しは考えて見たく思う
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■竹林乃方丈庵の主から■

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  • 臨時国会の開催はいつか
    竹林泉水 (08/09)
    日本の現状いや世界でも同じよな風潮になっている。
    アメリカでも、トランプ政権の外交政策や内政も、アメリカ自己国第一主義のアメリカファースト。
    日本の安倍政権も、こ
  • 臨時国会の開催はいつか
    風と雲 (08/04)
    一体今の日本はどうなってしまったのだろうかと思う。アベ内閣も与党も憲法に違反することを完全に無視して悪びれもせず堂々と実行してきた。、政府高官も最高裁も報道機関
  • 難病と尊厳死
    竹林泉水 (07/29)
    コメントありがとうございます。

    自ら生きる権利、自ら死ぬ権利があるのはよくわかります。
    それにはどちらも人・個人としての尊厳が保たれている必要がある考えます。
  • 難病と尊厳死
    風と雲 (07/28)
    意識して自ら命を絶つことができるのは人間だけだと思います。人には生きる権利と自由があるように、自らの命を絶つ権利も自由もあって然るべきではないでしょうか。このA
  • 不自由な国、日本
    アジシオ次郎 (07/01)
     自分よりも周りを優先する集団主義的な考えが同調圧力などがまかり通る社会なことについて前に
    >日本的なこの価値観は、海外から見たら奇異の目でしか見られないでしょ
  • 不自由な国、日本
    竹林泉水 (06/29)
    日本語に「世間」と言葉があります。「世間体が悪い」「世間がうるさい」「世間を渡る」「世間に顔向けできない」「世間の目を気にする」「渡る世間に鬼はいない」などとつ
  • 不自由な国、日本
    アジシオ次郎 (06/27)
     おはようございます。

     日本はやはり集団主義が根強い社会であり、いわゆる「ムラ」社会的価値感が強い為に変に「和」を重んじる傾向の上に上の言うことは絶対だという
  • 人種差別抗議行動への共鳴が日本で起きないのは
    竹林泉水 (06/26)
    なんで日本人は欧米人に対してコンプレックスを持っているのだろうか。明治政府は今までの幕藩体制をぶっ壊し廃藩置県をし、国内の不平不満のエネルギーを外に敵を作ること
  • 人種差別抗議行動への共鳴が日本で起きないのは
    アジシオ次郎 (06/25)
     こんにちは。

     日本人は長年欧米コンプレックスを抱いたせいで白人に対して好意的に見る一方でアジア人や黒人を平気で見下すような傾向が強いけど、自分たちが置かれて
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