竹林の Twitter 新しいウインドウで開きます。

チリ産の鮭を地元の人が食べない

日本のスーパーで売られているチリ産の鮭を地元の人が食べない理由話を聞いたことがある。

チリ産の鮭、日本のスーパーにたくさん並んでいるが、地元の養殖をしている人は鮭を食べないという。

それは海が汚染していること関係があり、鮭の養殖場が海の水を汚染する理由は下記のようなことです。

1つ目は、鮭のエサ。
鮭のエサは、他の魚を粉にしペレットにしたもの。
鶏肉をパッキングした後の残骸を鮭のエサにし、鮭をパッキングした残骸を牛のエサにし、牛肉をパッキングした残骸を鶏のエサにしている。自然界の食物連鎖に適わない。
鮭は、ケージに入れられ養殖されている、鮭の餌の残りや鮭の糞は海に流れて、海は富栄養化が進み赤潮が発生。それにより鮭が大量に死にまし、他の魚や貝類死骸が打ち上げられた。

2つ目は、寄生虫を殺す殺虫剤。
鮭は、もともとは、ノルウェー、アラスカ、日本の北海道沖などが生息地、チリには生息していなかったのでい、チリの海にもともといる寄生虫に対する免疫がないので、寄生虫を殺す殺虫剤が大量に使われ、その殺虫剤がカニや海老をも死んでしまう。

3つ目は、抗生物質。
鮭が病気にならないために、大量の抗生物質が使われている。

4つ目は、鮭の密集度
鮭が養殖されるケージないには5万匹の鮭が入れられ過密状態、鮭のストレスと、海が酸欠になりやすい。

これらのことは、大なり少なりチリ産の鮭にだけ言えることではなく、他の魚や鶏や豚や牛にもいえることだろう。


しかし、これはチリの産業がわるいのだろうか。日本人が北欧や日本の北部などに生息する鮭を、南半球のチリで養殖をさせるの問題ではないか。

また、養殖などによる海洋汚染の問題は、日本自体も養殖技術が未熟だったり、生態系に及ぼす影響が未知だったときに、赤潮などの被害を経験しそれにより、養殖法の技術が向上したり、養殖法の自主規制や法整備がおこなれてきまた。
ただ、チリの業者の養殖法を教え安く大量に魚を提供しろだけではだめです。養殖により生態系の及ぼす影響の周知をしたり、関連する法整備の必要性をその国の政府促しその手助けをすべきです。

これは食べ物に関したことだけでなく、先進国はイギリスを始めとして日本も深刻な公害問題を経験している。例をたとえると、工場からでる煤煙の除去技術やその国の法整備について、現地企業や政府に働きかけ提供も必要だ。それがこれからの先進国のすべき技術支援ではないだろうか。


関連記事

コメントの投稿

非公開コメント

■竹林乃方丈庵の主から■

・いつも拙文を読んでいただきありがとうござます。
・見聞きしたことを独断と偏見で、気ままに綴ったものです。
・自分のために無責任に書き留めたものですから、読み終わったら捨て下さい。

記事の整理棚
禅 (2)
最新の30の記事
月別の過去の記事
07   06   05   04   03   02   01   12   11   10   09   08   07   06   05   04   03   02   01   12   11   10   09   08   07   06   05   04   03   02   01   12   11   10   09   08   07   06   05   04   03   02   01   12   11   10   09   08   07   06   05   04   03   02   01   12   11   10   09   08   07   06   05   04   03   02   01   12   11   10   09   08   07   06   05   04   03   02   01   12   11   09   08  
単語による記事検索
竹林の過去の戯言のタイトル

過去の記事タイトルを100件づつ表示します

記事へのコメント
  • アベ政治はクーデター
    竹林泉水 (07/19)
    政権を握っているのでクーデタだと言えるのでは

    しかし、安倍晋三の頭の中の辞書には、民主主義の言葉はあるが、政治家としての誠実さをなかなか感じることができないので
  • アベ政治はクーデター
    雲と風 (07/18)
    勉強になりましたが、「安倍政権はクーデター」でしょうか? 権力と威嚇によるテロリズムだと思います。内閣府の中の一派が壊憲と日本の民主主義制度の堕落無力化を共謀し
  • 教育福祉などへの株式参入は
    竹林泉水 (07/12)
    なんでも自由競争になれば、サービスの質が向上すると考えるのは間違いで、鉄道などで見ると都市部はサービスが向上するが、過疎部では反対で最悪の場合は撤退になります。
  • 教育福祉などへの株式参入は
    アジシオ次郎 (07/10)
    おはようございます。

    教育や福祉に株式参入することは、教育や福祉をビジネスに利用しかねないし、アメリカ式の市場主義経済に基づく価値観を正当化しかねないです。た
  • 食べることは殺生をすること
    竹林泉水 (07/06)
    日本人は頂きます・ご馳走様と日本人なら誰でもいいますが、外国の方はどうなのでしょうか。キリスト教のクリスチャンなら食前食後の祈りがあります。
    私は中高とミッショ
  • 食べることは殺生をすること
    アジシオ次郎 (07/05)
    こんにちは。

    人間は生きる為に他の生物の命を奪わなければいけない。と言う「原罪」を背負っている以上、食べると言うことはそうなのかも知れないです。動物の命を奪い
  • しあわせ
    竹林泉水 (06/27)
    そうですね、国会はもっと開かれたほうがよいでしょうが、選挙があるので地元の支持を集めるためと、情報集めなどのためにそれぐらいしかないのでしょう。
    >「立法府の
  • しあわせ
    風と雲 (06/26)
    何故?国会は一年の半分以下しか開催されないのでしょうか。国内外に毎日大きな動きのある現代に於いては、さまざまな問題を国民の前に提示し、議論を深め理解を求め、国民
  • 森友・加計問題を見ると、今の日本は法治国家だろうか
    竹林泉水 (06/20)
    まずは自分を正当化して自画自賛をしてさらには、「印象操作のような議論に対して、つい、強い口調で反論してしまう。そうした私の姿勢が、結果として、政策論争以外の話を
  • 記事へのトラックバック
    ブロとも一覧

    うたのすけ

    山下道場

    荒野鷹虎

    海空居士

    紀瀬美香

    marihime

    お父さんの旅

    キラベル

    silver camellia

    kbrkのつぶやき

    魚京童!

    俊樹

    アジシオ次郎

    ほんわか?絵日記

    吾輩と旅と副業

    Chronos Moon

    ざっくり読書感想文

    Taiwa Sato

    びとら

    Resale Japan

    QWERT 5w1h

    (o ̄∇ ̄o)♪

    HIROGACHAN+

    しんのすけたろ

    勝ち組の日経225

    ハセッチブログ

    五月雨 時雨

    諭吉

    さくらさくら1
    ブロとも 申請フォーム

    竹林乃方丈庵のブロとも申請はこちらからです。

    Webページへのリンク
    Powered By FC2ブログ

    今すぐブログを作ろう!

    Powered By FC2ブログ

    更新履歴
    今日の暦と天気

    日めくりカレンダの説明

    ■2016年旧暦 日月の出入■

    06 | 2017/07 | 08
    ------1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031-----

    ★☆今宵の夜空☆★

    NHKらじる★らじる
    大阪東京第2FM大阪
    何の日



    ご訪問ありがとうございます
    竹林泉水のTwitter
    FC2掲示板
    [ブログ記事へのコメント 掲示板のレス 感想など]
    ■□FC2のブログ□■
    _/_/_/竹林乃方丈庵を_/_/_/
    _/_/_/ リンクに追加 _/_/_/
    □■□■徒然諸諸■□■□ □■□■心の時代■□■□ □■□■息身心/健康■□■□ ----- □■□■厚生福祉■□■□ □■□■その他■□■□
    □■FC2以外のブログ■□
    諸諸 徒然 「身・息・心」 こころの時代
    RSSリンクの表示
    QRコード
    QR