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食事の作法

わたしたちは、ご飯を食べる前に、いただきますと合掌します。

そこにはどのような意味があるのだろうか、このブログにも何度か書いたことがあるが、改めて考えてみたく思う。

道元の「赴粥飯法」につぎのような、修行僧においての食事の作法がある。
・話は一切しない。
・きょろきょろしない。
・背筋を伸ばす。
・食器の音を立てない。
・食器は必ず両手で持つ。
・食べるときに音を立てない。
・口いっぱいに食べ物を詰め込まない。
・食べ物を残さない。
・舌で口囲をなめない。
・皆と食べる早さを合わせる。
などの作法は食事のしかたを美しく完成させたもので、茶の湯の作法と共通するてんがある、というより赴粥飯法が茶の湯に影響を与えたのでそしょう。

また、僧は「いただく時」五観の偈を唱えます。
それは食事をいただく精神を表しています。

一 計功多少量彼來処 一には、功の多少を計り彼の来処を量る。
二 忖己徳行全欠応供 二には、己が徳行の全けつをはかって、供に応ず。
三 防心離過貧等為宗 三には、心を防ぎ、過るを離るる事は貪等を宗とす。
四 正事良薬為療形枯 四には、正に良薬を事とするは、形枯を療ぜんが為なり。
五 為成道故今受此食 五には、成道を成ぜんが為に今此の食を受く。

1 今、目の前にある食事が出来上るまでの手数を思い、その食材が如何にして 自分の前に出されたかの経路を思う。すべての食材は、いのちの犠牲の上にわれわれの成り立っていることに感謝する。
2 目の前の食事は多くの人の努力と供養によって、この食事を得ていることを銘じ、自分がそれを糧として食べるに足りる正しい行いをしているかを反省する。
3:迷いや過ちを犯さないように、貪り・怒り・愚かさ、の3つをいましめる心を持つ。
4:食事は良薬であり、身を維持し痩せて衰弱するのを防ぐことを思って食する。
5:仏道を成就するという目標の為にも、身を養うこの食事をいただく。

私は中高とカトリックのミッションスクールでしがが、
食事の前後の祈りというのがありました。
詳しくは忘れてしまいましたが、概ね次のようなものでした。

食前の祈り
右手で、左肩 右肩 額 鳩尾と十字を切り、合掌して。
『父よ、あなたのいつくしみに感謝してこの食事をいただきます。
ここに用意されたものを祝福し、わたしたちの心と体を支える糧としてください。
私たちの主イエス・キリストによって。アーメン』

食後の祈り
『父よ、感謝のうちにこの食事を終わります。
あなたのいつくしみを忘れず、すべての人の幸せを祈りながら。
私たちの主イエス・キリストによって。アーメン』

イスラム教では、食事をする際は、神の御名を唱えなさいと言われ、神の御名を唱え忘れたのであれば、「この食事の始まりと終わりのどちらも、神の御名のもとに。」というようです。

仏教に比べ他の宗教は食について、仏教ほど重視していないように思えるのですが、どうなのでしょうか。

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■竹林乃方丈庵の主から■

・いつも拙文を読んでいただきありがとうござます。
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記事へのコメント
  • 不自由な国、日本
    竹林泉水 (06/29)
    日本語に「世間」と言葉があります。「世間体が悪い」「世間がうるさい」「世間を渡る」「世間に顔向けできない」「世間の目を気にする」「渡る世間に鬼はいない」などとつ
  • 不自由な国、日本
    アジシオ次郎 (06/27)
     おはようございます。

     日本はやはり集団主義が根強い社会であり、いわゆる「ムラ」社会的価値感が強い為に変に「和」を重んじる傾向の上に上の言うことは絶対だという
  • 人種差別抗議行動への共鳴が日本で起きないのは
    竹林泉水 (06/26)
    なんで日本人は欧米人に対してコンプレックスを持っているのだろうか。明治政府は今までの幕藩体制をぶっ壊し廃藩置県をし、国内の不平不満のエネルギーを外に敵を作ること
  • 人種差別抗議行動への共鳴が日本で起きないのは
    アジシオ次郎 (06/25)
     こんにちは。

     日本人は長年欧米コンプレックスを抱いたせいで白人に対して好意的に見る一方でアジア人や黒人を平気で見下すような傾向が強いけど、自分たちが置かれて
  • 長期政権
    アジシオ次郎 (06/24)
     おはようございます。

     長期政権がもたらすもの、それは腐敗と閉塞感以外の何物でもないが、一人の人間が十何年、何十年と居座ってては健全さなど皆無だし、変化を知ら
  • 人種差別から思ったこと
    竹林泉水 (06/21)
    コメントありがとうございます。

    人間は、自分は他よりも優秀だ思いたいがります。逆に自分はあの一人より仕事ができないと感じたり、あの人より低く見られていることに対
  • 人種差別から思ったこと
    アジシオ次郎 (06/18)
     おはようございます。

     相変わらず現代において根強く蔓延る人種差別の問題、長い歴史において人種差別や偏見はヒドかったけど、その歴史から何を学んでいるのかとも思
  • 人生二十最
    omachi (05/23)
    あなたの知らない日本史をどうぞ。
    歴史探偵の気分になれるウェブ小説を知ってますか。 グーグルやスマホで「北円堂の秘密」とネット検索するとヒットし、小一時間で読めま
  • 100年前の教訓
    竹林泉水 (05/09)
    コメントありがとうございます
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