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ピザを箸で食べる

イタリアの会社が箸の文明国を揶揄した動画を流して、今話題になっている。

このテレビでの報道を見ていて、講談社メチエの「文明史の中の明治憲法」(瀧井一博)に次のような事が書かれていたのを思い出す。P31
行儀作法が甚だ乱雑で、西洋人の侮蔑をまねくと、食事作法の指南書が配られていたというが、西洋について見聞きした書記官らは、御念の入った物と一笑に付した。
しかし、維新前夜の洋行での、テーブルマナーについて、久米邦武が後年に回顧している
「余が前に岡内重俊は、其の朝から、ソップ(スープ)を吸うのには態と匙音をさせ、皿を両手に持って音を立てて、ギューと吸い込みては舌打ちし、給仕には大声で指揮語の如く命じた。端にある田村新八は、ニヤニヤ笑う見ていたが、米国風の大ビステキ(ビフテキ)が出ると、右手にフォークを持って、芋刺しにし、口辺に持ち行いて喰切った。」
ここにでてくる岡内重俊の食べ方は、ピザを食べる中国人女性とそっくりでだ。岡内と同伴してた日本人はどう思っただろうか、また周りにいた西洋人はどう思ったのだろうか。

テレビでの番組では、ピザに箸を突き刺してかぶりついている事に対して、中国が過剰に反応している、日本ではこんな反応はしな、大人げないといっていた。
私はレストで食事をするときも、フォークやナイフを津閣よりも箸を使って食べる事の方が多いです。たぶん、この大人げないなどと言ったコメンテーターは、余り上品な箸の使い方をしていないのではないかと感じた。

逆のこの映像をみて私は、イタリア人は、ピザを手で持って食べるのではなく、ピザをホークで突き刺してかぶりついて食べるのだろうかと思ってしまった。
もし、日本人なり中国人がそのような映像を作り、インターネットに流すと、イタリア人はどのような反応をするのだろうか。

あの箸でピザを食べる映像は、箸文化を持つ国をバカにしているとしか私は思えないのです。
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■竹林乃方丈庵の主から■

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記事へのコメント
  • 100年前の教訓
    竹林泉水 (05/09)
    コメントありがとうございます
  • 100年前の教訓
    レインボー (05/09)
    初めてコメントします。

    100年前のスペイン風邪が流行ですが、与謝野晶子の指摘、感心しました。
    ご指摘のとおり、100年前と同じことが繰り返されているとは、驚きました
  • 東京五輪の延期は
    竹林泉水 (03/27)
    オリンピックの開催はようやく、1年程度の延期との結論がでました。
    ただ、政府は新型コロナウイルスの封じ込めにどこまで、本気でいるのかヨーロッパやアメリカや韓国など
  • 東京五輪の延期は
    アジシオ次郎 (03/25)
     おはようございます。

     東京オリンピック・パラリンピックは1年延期となったわけだが、新型コロナウイルスという道の猛威には勝てなかったというか、この状況で予定通
  • 「無意味だ」ヤジについて思う
    竹林泉水 (02/20)
    「桜を見る会」などを棚上げすれば、モリカケのようにうやむやにされ、日本の行政がますますゆがめれれていく。
    コロナウイルスの対処は別問題では?
    一所にすれば、両方と
  • 「無意味だ」ヤジについて思う
    幽村芳春 (02/19)
    「桜を見る会」の論戦はいったん棚上げにして、今国会ではコロナウィルスなどの防疫問題を論議してほしいと思います。
  • 昨日の続きである、「カラクテール」から
    竹林泉水 (02/07)
    コメントありがとうございます。
    五観の偈をとなえて食事をなさっておられるのですか。 頭がさがります。

    企業活動や時の政権も、この「五観の偈」を、政治や商売に置き
  • 昨日の続きである、「カラクテール」から
    幽村芳春 (02/03)
    私も必ず「五観の偈」を唱えてから食事をいただいています。実際に唱えると五観の偈の意味がよくわかります。
  • 津久井やまゆり園の裁判
    竹林泉水 (01/15)
    こちらこそ 今年もよろしくお願いします。

    やまゆり園の裁判で、被告が突然暴れ出したとニュースされたとき、詳しいことが報道されなかったので、よく分からなかったです
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