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中国の食品の安全性

中国の期限切れ鶏肉を商品に混入させていた問題、

利益の追求に走りあまり、食品を製造する衛生と安全性への意識が欠如しいるのでしょう。また、その意識が疎かになる原因として、仕入れ先である大企業が、値を必要以上に安くさせたり、また安定供給を厳しく義務づけるなどにあるでしょう。
今回のことで、中国の食品の安全性への信頼はより失墜してしまうでしょう。今までも冷凍ホウレンソウから残留農薬が検出されたり、中国産尾ウナギから合成抗菌剤が検出され、中国から輸入され、赤ちゃん向けの粉ミルクや練り歯磨きに毒物が検出されたり、冷凍餃子からは農薬が混入されたりしています。

中国の企業の儲け至上主義がその、原因尾おおもとにあるでしょう。その上中国では企業活動に対する、消費者を護るための法整備なども遅れてることもその一つでしょう。また、法整備がされていても、その監視体制も未整備なところが多くあるとききます。
それは、市場経済にに移行してひさしいですが、それまで計画経済で、経済の活動はすべて国の支持のもとで行われていました。しかし、企業が社会で活動のうえで、市民や消費者を護る法律が、いまだに未整備なのでしょう。
先に書いたようにその監視体制も、いままで上の支持にしたがて監視いた機構がそのまま動いているので、その監視機能が充分働かないのでしょう。
日本は、独立した機関が監視鑑査したり、第三者の検証組織をつくり、その権限もそれなりに与えられているから安心といます。

日本も、雪印牛乳が古い牛乳と混ぜていたり、伊勢の土産物赤福が売れ残った商品を再利用していたり、古い卵を新鮮だと売っていたりしました。このうち牛乳と卵の会社は潰れてしまいました。そして、その都度そのようなことが二度と怒らないように、取り組みが行われています。今後も日本や中国から多くの食品を輸入していくでしょうから、食品の信頼性を損なうようなことを防ぐ、ノウハウを日本は技術支援をしていくのがよいと思います。

これらの企業の行いは商道徳が欠けるとかいわれるが、それよりも利潤追求が最優先されるところにあるのではないかと思う。韓国の旅客船沈没事故などもそうでしょう。また中国の食品会社の親会社はアメリカの企業と言われています。古い肉を新しい肉に混ぜて売ったりするのは、18世紀から19世紀ごろろのヤンキーぺドラーと呼ばれる行商人がのようです。両端にしか芯の入っていない鉛筆を言葉巧みに売り歩いたりしする、儲けるためならなりふり構わず何でもする商人です。日本では戦後トランジスタが発明されたころ、ラジオ筐体に石炭殻を詰めた貿易商がいました。何時の時代にもそのような輩はいるようです。
それらは、アメリカのSFテレビ映画、スタートレック(TNG:謎の宇宙生命体)に出てくるフェレンギ星人のようです。そのフェレンギ星人について、アンドロイドのデータは次のように言っています。「無責任に売りまくる昔の"買い手危険負担"までさせ、不良品まで売るのが彼らのやり方です」。
さらにフェレンギ星人の聖典である『金儲けの秘訣』では、第18条「金儲けできないフェレンギ人はフェレンギ人とは言えない」スタートえっくDS9の第5シーズン「愛の値段」でクワークが言っている。
まさに、今回の中国の食肉会社の親会社はアメリカの会社だというので、それを地で言っているいる感じです。

世界中の国々の企業は利益を追求しています。ですから、商道徳をいくら叫んでもこのようなことが、今後も出てこないとも限りません。いや今後ますますその手口が巧妙になり、行われる可能性は否定できないでしょう。そのためには、中国の食品の安全性を蔑ろにした企業に限らず、世界中の商道徳を無視する企業は、日本の古い牛乳や卵を売っていた会社が、つぶれたように消費者や市民が賢くなりそれらを許さないことになることが大切でしょう。
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記事へのコメント
  • 臨時国会の開催はいつか
    風と雲 (08/04)
    一体今の日本はどうなってしまったのだろうかと思う。アベ内閣も与党も憲法に違反することを完全に無視して悪びれもせず堂々と実行してきた。、政府高官も最高裁も報道機関
  • 難病と尊厳死
    竹林泉水 (07/29)
    コメントありがとうございます。

    自ら生きる権利、自ら死ぬ権利があるのはよくわかります。
    それにはどちらも人・個人としての尊厳が保たれている必要がある考えます。
  • 難病と尊厳死
    風と雲 (07/28)
    意識して自ら命を絶つことができるのは人間だけだと思います。人には生きる権利と自由があるように、自らの命を絶つ権利も自由もあって然るべきではないでしょうか。このA
  • 不自由な国、日本
    アジシオ次郎 (07/01)
     自分よりも周りを優先する集団主義的な考えが同調圧力などがまかり通る社会なことについて前に
    >日本的なこの価値観は、海外から見たら奇異の目でしか見られないでしょ
  • 不自由な国、日本
    竹林泉水 (06/29)
    日本語に「世間」と言葉があります。「世間体が悪い」「世間がうるさい」「世間を渡る」「世間に顔向けできない」「世間の目を気にする」「渡る世間に鬼はいない」などとつ
  • 不自由な国、日本
    アジシオ次郎 (06/27)
     おはようございます。

     日本はやはり集団主義が根強い社会であり、いわゆる「ムラ」社会的価値感が強い為に変に「和」を重んじる傾向の上に上の言うことは絶対だという
  • 人種差別抗議行動への共鳴が日本で起きないのは
    竹林泉水 (06/26)
    なんで日本人は欧米人に対してコンプレックスを持っているのだろうか。明治政府は今までの幕藩体制をぶっ壊し廃藩置県をし、国内の不平不満のエネルギーを外に敵を作ること
  • 人種差別抗議行動への共鳴が日本で起きないのは
    アジシオ次郎 (06/25)
     こんにちは。

     日本人は長年欧米コンプレックスを抱いたせいで白人に対して好意的に見る一方でアジア人や黒人を平気で見下すような傾向が強いけど、自分たちが置かれて
  • 長期政権
    アジシオ次郎 (06/24)
     おはようございます。

     長期政権がもたらすもの、それは腐敗と閉塞感以外の何物でもないが、一人の人間が十何年、何十年と居座ってては健全さなど皆無だし、変化を知ら
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