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牛肉など食用の肉について

原子力発電所の事故により、牛肉のいな藁の汚染による被曝により、肉牛の出荷停止を余儀なくされている。肉牛は出荷すつ適切な時期がり、それを過ぎると、商品価値は急激に下がってしまうそうだ。肉牛の出荷時期とは、生後30ヶ月未満らしいが、それを過ぎて飼育すると、飼料代がかかり、牛の売値も下がってしまい大変だそうだ。東京電力や政府は、適切な対応を一刻も早く立て、実施することが急務であろう。


私たちは市場に出回っている、美味しい食肉を戴いている。しかし普段、牛自身からみた肉について考ることはない。
朝日新聞の記事を読んで、少し肉について考える機会ができた。

記事の内容は、牛は出荷時期に合わせて、飼育育している、それがズレると余分に飼料代がかかるだけでなく、牛の健康面にも影響がでてくると書かれてある。
私が、特に興味を持ったのは、「肉牛は出荷直前、「人間ならメタボな高齢者のような体」にまで太らせる。自らの体重を支えるのがやっとだ。」と書かれたところである。

早く言えば肉牛に限らず、食用に豚や鶏、魚など飼育・養殖している家畜は、ほとんどは人間でいうと生活習慣病状態に育てられている。
以前から私はフォアグラは、肝臓を肥大させたもので、アヒルにとってはいい迷惑だと思っていた。いい迷惑なのはアヒルに限らず、脂ののった美味しい肉は、牛や豚、鶏などの生体ではないか。人間にたとえると何らかの生活習慣病に陥った肉を、私たちは美味しいと食べていることになる。
食用の家畜は、人間に食べられるため、育てられているが、可哀想でもあり残酷なこでもある。このことを思えば、毎日のように食卓に登る食べ物に、本当にありがたく戴きますといわねばならない。あらゆる生命体は、ほかの生命を糧として、生きながらえて入ることを忘れてはならない。
人はただ、美味しいからといい、むやみに貪り喰うのは罪だと知ることだ。メタボに育てられた肉を、ただ追い求めることは善いことだろうか。食を戴く度に懺悔の気持ちを持って、一箸一箸を口に運ばないといけない。


ところで野生の肉食獣は、メタボになった肉は通常食べることはない。自然の中で健康に健全に生きている。人間だけがメタボになった家畜を食べるが、このような肉を食べ続けることは、これストロールが溜まるだけでなく、身体にとっていいことなのだろうか。
メタボに育てられたDNAが、身体の中に取り入れられ繰り返し蓄積されると、長い目でみると食べる側のDNAにも悪い影響を与えないだろうか。無知な浅はかな考えからくる疑問である。


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なれは恐ろし

7月27日水曜 六月大の月水無月廿七日 癸未 友引
日の出5:05 夜明け(明け六つ)4:29 南中12:05 日暮れ(暮れ六つ)19:42 日の入り19:06

なれは恐ろしいものだ。毎日早朝町内を歩いているが、始めたころは身体を意識し呼吸も意識していたが、このところその意識は曖昧になり歩いているだけだ。
それに伴ない、日常の生活も乱れはしていないが、過ぎる時間を坦々と過ごしているだけだ。
なにをするか意識して、すべきことをこなして行かなくてはいけないと、振り返る今日この頃だ。

生活が乱れていないと書いたが、それは誤りだ。
家内と話していて、人の嫌みや悪口や蔑む言葉を聞くと、いやな気持ちになり酒に手がでてしまう。貪欲 瞋恚 睡眠 掉悔 疑 が、巻き起こってしう。
そのような酒を飲んだ翌朝、身体の調子の変化を感じ、酒を控えようやめようと思うが、酒に手が出てしまう。日本酒2合3合であるが、グチなどを耳にすると、意志の弱さに負けてしまう。こんな、今日この頃だ。

このところやや涼しいが、暑さ対策のためにも酒は控えよう。

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最近のニュース内容

海外の中国で起きた、追突脱線事故は日本の今の制度や体制から見ると、お粗末な追突脱線事故、その事故処理と対応の仕方もお粗末だと思う。

日本のマスコミは、そのような報道に力をいれるより、国内にいま報道をしなければしなければいけないことがあると思う。
テロ事件と中国の追突事故で、原子力発電や震災対応における政界の動きのニュースが少なくなってしまった。
もっと国内のニュースをしっかりと流してほしい。

震災直後のマスコミの報道も、不愉快に感じる報道が多かったと感じるのは、私だけであろうか。

これから原子力発電どうなるか、国民で議論すべきだし。今の原子力発電の事故処理が、予定の行程通り進むのかなど。明らかにしていってほしいものです。


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スタートレック TNG 「流浪のベイジョー星人」

第103話 "Ensign Ro" 「流浪のベイジョー星人」

カーデシアとの国境近くの連邦の入植地、ソラリアIV号星のコロニーが攻撃される。「ベイジョーの独立戦線」と名乗るものから犯行声明が入る。
エンタープライズはケネリー提督とテロリスト対策を検討する。提督の話ではテロリストのリーダーはオータという男で、カーデシアのコロニーも攻撃している。ピカード艦長に、彼を手段を選ばず捕まえろと命じる。ケネリー提督はロー・ラレンにこの件の任務を遂行のため着任させる。ロー・ラレン少尉は、死傷者を出す命令違反をし、その罪で収監されていた。
ロー少尉がエンタープライズ着任するため転送された時、服務違反のイヤリングをしていたが、命令により外させられる一場面がある。
作戦会議でベイジョー人のリーダー、ホルツァに会う話になるが、ロー少尉は真のリーダーはケーブ・フェロアだと提言する。
ピカード艦長はフェロアに会い、オータの居所がわかったら連絡する約束を取り付ける。
バーラウンジでガイナンはローに話し掛ける。「不幸に酔っているんじゃない?」と一方的に話かけ「良い友人になれるわね」いって別れる。
オータのいる月に降りるため、ピカードたちが転送室に集まるが、ロー少尉は一人で六時間前に月へ降下していた。
月に降下したピカード達はテロリストに囚われる。そこへオータとロー少尉が現れる。オータはコロニーを攻撃したのは、自分たちではないといい。君たちは陰謀を進める上での、一つの駒にされていると告げる。
ロー少尉は無断で行動したことに対して、謹慎処分を命じられ自室に居るとガイナンが入ってくる。ロー少尉は「自分が誰かに操られているような気がする」と胸の内を語る。ガイナンはロー少尉に、胸の内をピカード艦長に、話すようすすめる。ロー少尉はピカード艦長に、提督からオータにテロ活動をやめさせ、その代わりに武器を譲渡する極秘任務を受けていたと告白する。事態の重大さに気付いたピカードは、提督の裏をかこうじゃないかとロー少尉に言う。

--
台詞から
「我々とは住む世界が違う、君たちは外交や戦略だが、我々は切羽詰まってる、毛布も食料も十分ではない。この苦しみは君らにわかるか」
「本当に一人になりたかった部屋にいるわ、バーに来るのは人の中にいたいからよ」
「真実は見る人によって違う。美しさが見る人によって違うように、人によって価値観は違うものだ」
「できれば艦隊に残ってみないか。このユニホームは私には窮屈です。そのうち慣れるさ」

--
この21世紀の地球にも流浪の民はいる。内乱や戦争により難民となり、迫害を受けている人々もいる。
そして、資源があるから地理的に戦術価値が高いからと、大国から援助を施され、価値がなくなると手を引かれてしまている国々もある。
現実の地球をみるような感じである。

ピカード艦長が難民キャンプを訪れて、その悲惨さに驚いたところを見ると、連邦は非連邦加盟のベイジョーの姿を市民にあまり見ようとしていない。このような所は、今の21世紀の国々とあまり変わらないと感じました。

また、ロー少尉が着任した時、イヤリングをつけていたこと、名前をローと呼んでくださいと訴えたこと。話の最後に、イヤリングをつけることを条件にしたこと。民族としての誇りとアイデンティティを互いに大切にしなければならないと、訴えかけ描き込まれている。
日本人は、姓名を逆にして呼ばれることに対して、抵抗がないように思う、むしろそれを良しとする傾向があるが・・・。

ガイナンに言った言葉とピカード艦長に言った言葉が、印象的です。 ロー「操り人形のようにあちこちから糸を引かれて自由がきかない」
ガイナン「あなたやわたしのように故郷を失った者は時々そんな気分に襲われることがあるのよ」

ローがピカードに「カーデシアに拷問され、父が命乞いをしているところを見て、情けなく思いベージョーであることを恥じました。大人になってあの時の感情を、完全に拭い去ることはできません。もう自分の種族を恥じて生きるのはいやです。誇りを取り戻したいのです。たとえ連邦にいても私はベージョー人です」

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■竹林乃方丈庵の主から■

・いつも拙文を読んでいただきありがとうござます。
・見聞きしたことを独断と偏見で、気ままに綴ったものです。
・自分のために無責任に書き留めたものですから、読み終わったら捨て下さい。

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記事へのコメント
  • 100年前の教訓
    竹林泉水 (05/09)
    コメントありがとうございます
  • 100年前の教訓
    レインボー (05/09)
    初めてコメントします。

    100年前のスペイン風邪が流行ですが、与謝野晶子の指摘、感心しました。
    ご指摘のとおり、100年前と同じことが繰り返されているとは、驚きました
  • 東京五輪の延期は
    竹林泉水 (03/27)
    オリンピックの開催はようやく、1年程度の延期との結論がでました。
    ただ、政府は新型コロナウイルスの封じ込めにどこまで、本気でいるのかヨーロッパやアメリカや韓国など
  • 東京五輪の延期は
    アジシオ次郎 (03/25)
     おはようございます。

     東京オリンピック・パラリンピックは1年延期となったわけだが、新型コロナウイルスという道の猛威には勝てなかったというか、この状況で予定通
  • 「無意味だ」ヤジについて思う
    竹林泉水 (02/20)
    「桜を見る会」などを棚上げすれば、モリカケのようにうやむやにされ、日本の行政がますますゆがめれれていく。
    コロナウイルスの対処は別問題では?
    一所にすれば、両方と
  • 「無意味だ」ヤジについて思う
    幽村芳春 (02/19)
    「桜を見る会」の論戦はいったん棚上げにして、今国会ではコロナウィルスなどの防疫問題を論議してほしいと思います。
  • 昨日の続きである、「カラクテール」から
    竹林泉水 (02/07)
    コメントありがとうございます。
    五観の偈をとなえて食事をなさっておられるのですか。 頭がさがります。

    企業活動や時の政権も、この「五観の偈」を、政治や商売に置き
  • 昨日の続きである、「カラクテール」から
    幽村芳春 (02/03)
    私も必ず「五観の偈」を唱えてから食事をいただいています。実際に唱えると五観の偈の意味がよくわかります。
  • 津久井やまゆり園の裁判
    竹林泉水 (01/15)
    こちらこそ 今年もよろしくお願いします。

    やまゆり園の裁判で、被告が突然暴れ出したとニュースされたとき、詳しいことが報道されなかったので、よく分からなかったです
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